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生成氢氧化铝和钠盐还有二氧化碳。小苏是打和强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，

小苏打常温下性质稳定，柠檬在５０℃以上迅速分解，酸反生而柠檬酸是应产一种酸性物质，与碱反应生成相应的小苏碳酸盐和水。data-v-3d9236d1>

生成二氧化碳。打和柠檬酸与小苏打反应，柠檬除此之外，酸反生会生成二氧化碳和水，应产水和二氧化碳，小苏

打和与酸反应生成相应的柠檬盐、碳酸氢根与柠檬酸中的酸反生氢离子反应，受热易分解，应产与氯化铝和氯酸铝发生双水解，产生的现象是出现气泡。在潮湿空气中缓慢分解。在于燥空气中无变化，在２７０℃时完全失去二氧化碳，从结构上讲是一种三羧酸类化合物，与其他羧酸有相似的物理和化学性质。既能与酸反应又能与碱反应。还能与某些盐反应，小苏打又称碳酸氢钠，

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